Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Lingonberry og æblekompot uden sterilisering i en 3-liters krukke til vinteren

Lingonberry og æblekompot uden sterilisering i en 3-liters krukke til vinteren

0
180
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,8 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 16,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Lingonberry og æblekompot uden sterilisering i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Lingonberry er en sund bær, der styrker immunsystemet. Processen med at lave kompott af den skal behandles meget omhyggeligt. Det er bedst at skylle det i et dørslag for at undgå at beskadige den tynde hud.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi forbereder en 3-liters krukke til syning af kompott. Kom lidt bagepulver på svampen og begynd at rengøre krukken og låget. Derefter skyller vi dem og steriliserer i cirka 15-20 minutter.
trin 2 ud af 5
Hæld den nødvendige mængde lingon i et dørslag. Skyl det forsigtigt med koldt vand. Når overskydende væske dræner, og tyttebæret tørrer, hældes det i en krukke.
trin 3 ud af 5
Hæld det rensede vand i en gryde og bring det i kog ved høj varme. Derefter forsigtigt, så krukken ikke brister, hældes kogende vand op til "skuldrene". Vi dækker beholderen med et låg og dækker beholderen med et varmt tæppe i 20 minutter.
trin 4 ud af 5
Hæld væsken fra krukken tilbage i gryden. Tilsæt sukker og vent på, at siruppen koger. Derefter koger vi det under omrøring lidt i 5 minutter. Hæld infusionen i en krukke med tyttebær.
trin 5 ud af 5
Vi ruller beholderen sammen med et låg. Vend det om og pak det ind. Kompotten skal afkøle gradvist ved stuetemperatur. Når dette sker, overfører vi beholderen med drikken til et mørkt, køligt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *