Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Lingonberry og æblekompot i en 3-liters krukke til vinteren

Lingonberry og æblekompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
1009
Køkken Verden
Kalorieindhold 49,2 kcal
Portioner 6 l.
Madlavningstid 85 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Lingonberry og æblekompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Lingonberry og æblekompot er utrolig sund og velsmagende. Drikken opnås med en let pikant syrlighed, aromatisk og rig. Lingonberry kaldes endda et mirakelbær, fordi det helbreder mange sygdomme.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Opskriften er til to 3 liters dåser. De sammen med lågene skal først rengøres med bagepulver og derefter skylles grundigt og sendes til ovnen eller mikrobølgeovnen til sterilisering.
trin 2 ud af 6
Først vasker vi friske æbler med rindende vand, og derefter slipper vi for eventuelle rådne områder med en kniv. Skær frugten i halve og skær frøkassen ud. Skær æblerne i skiver.
trin 3 ud af 6
Kom den nødvendige mængde friske tyttebær i et dørslag eller en fin sigte. Efter grundig skylning, lad lingonbærne stå et stykke tid, så overskydende væske kan få glas.
trin 4 ud af 6
Læg æbler i rene steriliserede krukker og dæk dem med sukker. Hæld vand i en gryde og bring det i kog på komfuret. Hæld kogende vand over ingredienserne i glassene.
trin 5 ud af 6
Efter 10-15 minutter hældes infusionen tilbage i gryden og bringes i kog. Tilsæt tyttebær til de æbler, der er tilbage i glassene. Hæld sirupen i beholderen.
trin 6 ud af 6
Vi ruller dem sammen med en sømmaskine og vender dem. Vi pakker det ind med et tæppe, indtil det er afkølet, og overfører det derefter til spisekammeret for yderligere opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *