Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Lingonberry kompott til en 2 liters krukke til vinteren

Lingonberry kompott til en 2 liters krukke til vinteren

0
202
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,8 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 16,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Lingonberry kompott til en 2 liters krukke til vinteren
Indhold

Lingonberry -kompot vil glæde hele familien med sin rige bærsmag. Om vinteren vil en sådan drink ikke kun tjene til at slukke din tørst, men vil også være en kilde til vitaminer. I henhold til disse proportioner vil vi forberede to liter kompott. Hvis du planlægger at foretage en stor høst, skal du multiplicere proportionerne i overensstemmelse med vægten af ​​de tilgængelige bær.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi sorterer lingonbær fra skraldet, kasserer de defekte bær. Vask de tilberedte tyttebær grundigt og tør dem let.
trin 2 ud af 6
Vi skyller krukken og låget grundigt og steriliserer på enhver sædvanlig måde. Læg de vaskede tyttebær i en steril krukke.
trin 3 ud af 6
Bring vand til kompotten i kog. Fyld lingonbær i en krukke med kogende vand, så det når halsen. Vi dækker krukken med et låg og lader den stå i ti til femten minutter for varme.
trin 4 ud af 6
Derefter hælder vi væsken i en gryde gennem et specielt låg med huller (eller bare gennem en ren sigte), hælder granuleret sukker i det, blandes og sættes på komfuret. Kog op.
trin 5 ud af 6
Hæld lingonbær i krukken med kogende sirup igen. Vi ruller den færdige kompot op med et sterilt låg ved hjælp af en sømnøgle.
trin 6 ud af 6
Vi vender glasset på hovedet for at kontrollere tætheden, pakker det ind med et tæppe og lader det køle langsomt af for passiv sterilisering. Efter afkøling fjernes kompotten til opbevaring på et mørkt, køligt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *