Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Lingonberry -kompott til en 3 liters krukke uden sterilisering til vinteren

Lingonberry -kompott til en 3 liters krukke uden sterilisering til vinteren

0
203
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,8 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 16,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Lingonberry -kompott til en 3 liters krukke uden sterilisering til vinteren
Indhold

Lingonberry -kompott bevarer de helbredende egenskaber ved denne værdifulde bær - du behøver ikke tilberede råvaren, så nogle af vitaminerne bevares. Det er vigtigt omhyggeligt at sortere de små lingonbær ud inden tilberedning og skylle dem grundigt. Vær også opmærksom på sterilisering af dåser af høj kvalitet. Den færdige kompot vil blive lækker, med en smuk dyb farve og vil blive perfekt opbevaret hele vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi sorterer lingonerne fra tilfældigt affald og defekte bær, og vasker dem derefter grundigt i et dørslag. Lad vandet løbe ud. Vi skyller krukken og låget grundigt og steriliserer på enhver sædvanlig måde. Hæld de vaskede tyttebær i en steril krukke.
trin 2 ud af 7
Fyld lingonbær i en krukke med kogende vand op til halsen. Vi dækker krukken med et låg og lader stå i femten til tyve minutter til varmeeksponering og delvis sterilisering.
trin 3 ud af 7
Derefter hælder vi den resulterende infusion i en gryde ved hjælp af et specielt hul eller låg for nemheds skyld.
trin 4 ud af 7
Tilsæt granuleret sukker til den drænet væske, bland og kom på komfuret. Kog op.
trin 5 ud af 7
Hæld tyttebærene igen i glasset med kogende sirup.
trin 6 ud af 7
Vi ruller den varme kompot op med et sterilt låg ved hjælp af en speciel nøgle. Vend krukken med låget nedad. For at kontrollere tætheden pakker vi det ind med et tæppe, og i denne position lader vi det køle langsomt af for passiv sterilisering.
trin 7 ud af 7
Efter afkøling sættes kompotten på et køligt, mørkt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *