Fuglkirsebærkompot i en 2-liters krukke
0
2188
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
75 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
6 minutter
Proteiner *
2,5 gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
17,5 g
Fuglekirsebær er en fantastisk smuk plante. Det giver os en fantastisk lugt af duftende blomster i slutningen af maj og bærer frugt i juli-august, hvorfra du kan lave lækker syning. I dag begynder vi at lave fuglekirsebærkompot. Kompotten viser sig at have en mørk rig farve med smagen af modne bær.
ingredienser
Madlavningsproces
I sirup skal bæret være mindst 5 timer. Derefter lægger vi bærene i rene steriliserede to-liters krukker, sætter sirupen på ilden igen, koger op, hælder i glassene og lukker med kogte låg. Vi pakker glassene ind med et varmt tæppe og afkøler helt ved stuetemperatur. Derefter fjerner vi krukkerne med kompot til opbevaring på et mørkt, køligt sted.
