Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Fuglkirsebærkompot til vinteren

Fuglkirsebærkompot til vinteren

0
1201
Køkken Russisk
Kalorieindhold 75 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 29.40 timer
Proteiner * 2,5 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 17,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Fuglkirsebærkompot til vinteren
Indhold

Råfuglkirsebær har en syrlig smag. Hvem ville have troet, at sådan en lækker og samtidig meget nyttig kompot kan koges fra denne bær. Det vigtigste er at bruge modne og friske bær til rullning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl fuglekirsebæren godt under rindende vand og overfør til et dørslag for at glasere vandet
trin 2 ud af 6
Hæld kogende vand over bærene, lad det stå i 3 minutter og afdryp.
trin 3 ud af 6
Kog vand i en gryde, tilsæt sukker og kog i et minut for at opløse kornene.
trin 4 ud af 6
Hæld kirsebærbær med varm sirup og lad det stå i 5 timer. Forbered glassene på dette tidspunkt. Vask dem med bagepulver og steriliser over damp eller i ovnen. Hæld sirupen i en gryde og bring det i kog.
trin 5 ud af 6
Fordel bærene med en hulske i glassene til ¼ beholdere.
trin 6 ud af 6
Hæld den kogende sirup i glassene til toppen og forsegl med kogte låg. Dæk de opadrettede krukker med et tæppe og lad dem køle af i et døgn.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *