Kompost af kirsebærpitte med citronsyre til vinteren

0
2104
Køkken Verden
Kalorieindhold 67,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,6 gr.
Kompost af kirsebærpitte med citronsyre til vinteren

For at kirsebærkompotten kan opbevares hele vinteren og endnu længere, skal du følge et par enkle regler, så vil dåserne bestemt ikke "eksplodere", og du kan forkæle dig selv med en vitamindrik.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til rullende kompot kan du vælge enhver form for sødt kirsebær. Eller bland dem, så får du en drink, der er meget interessant i udseende og smag. Kirsebærfrugter skal skylles grundigt og fjernes fra stilkene. Hvis du støder på forkælet frugt, er det bedre at smide dem væk.
trin 2 ud af 5
Mens overskydende fugt dræner fra kirsebærfrugterne, forbereder vi beholderen. Efter behandling med sodavand og grundig skylning skal glasset varmebehandles, og låget skal koges i cirka fem minutter.
trin 3 ud af 5
Når kirsebærene er tørre, lægges de på bunden af ​​krukken. Derefter flytter vi det i en gryde, hvis bund på forhånd er dækket med et håndklæde. Hæld varmt vand i en gryde, så det når krukkens "skuldre".
trin 4 ud af 5
Hæld vand til kompott i en separat beholder. Når det koger, tilsættes den nødvendige mængde sukker og omrøres i væsken i et par minutter, så sukkeret opløses. Hæld citronsyre i og hæld kirsebærsirup.
trin 5 ud af 5
Vi dækker straks beholderen med et låg. Vi steriliserer kompotten i 20 minutter. Efter dette tidspunkt rulles dåsen op og vendes. Hvis beholderen ikke lækker, skal du pakke den ind og lade den stå et stykke tid for at afkøle.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *