Kirsebærkompot med frø i 3-liters krukker uden sterilisering til vinteren

0
496
Køkken Verden
Kalorieindhold 67,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,6 gr.
Kirsebærkompot med frø i 3-liters krukker uden sterilisering til vinteren

Kirsebærkompot er meget enkel at forberede, du kan undvære sterilisering. For at gøre dette skal du skylle kirsebærerne godt og vaske glassene grundigt med låg. Vi steriliserer beholderen og putter råvarerne i den. Hæld derefter bare kogende vand og afdryp det til efterfølgende kogning. Som et resultat af denne proces desinficeres bærene, og kompotten opbevares godt. Ingredienserne i opskriften er til en treliters dåse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi sorterer kirsebærene fra snavs, fjerner stilkene. Vask og tør grundigt efter det.
trin 2 ud af 5
Vi skyller krukker og låg grundigt og steriliserer på enhver sædvanlig måde. Vi lægger de tilberedte kirsebær i krukker.
trin 3 ud af 5
Fyld kirsebærene i en krukke med kogende vand i en sådan mængde, at den når krukkens hals. Dæk krukken med et låg, og lad den stå i femten minutter. Hæld derefter vandet i en gryde, tilsæt sukker, rør rundt, kom på komfuret og bring det i kog.
trin 4 ud af 5
Hæld kirsebærene i en krukke med kogende sirup, og stram kompotten med et sterilt låg med en særlig nøgle.
trin 5 ud af 5
Vi vender glasset på hovedet for at kontrollere tætheden, pakker det ind i et tæppe og lader det afkøle langsomt. Efter afkøling fjerner vi sømmen til opbevaring i køleskabet.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *