Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Sort druekompott i en 2-liters krukke til vinteren

Sort druekompott i en 2-liters krukke til vinteren

0
259
Køkken Verden
Kalorieindhold 70,7 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 17,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Sort druekompott i en 2-liters krukke til vinteren
Indhold

Et fantastisk alternativ til indkøbt sodavand og nektarer, fordi der kun bruges naturlige ingredienser i denne drink uden et eneste konserveringsmiddel. Forkæl dig selv og dine kære ved at forberede en velduftende og rig kompot af mørke druer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Det er meget vigtigt at vælge drueklaskerne til brug ved fremstilling af drikken. Bærene skal være faste, ikke overmodne og fri for skader.
trin 2 ud af 6
Vi vasker de udvalgte grene grundigt under en stærk vandstrøm, fjerner forsigtigt alle blade og pletter, det er ikke nødvendigt at adskille bærene fra vingården.
trin 3 ud af 6
Vi kom en medium flok i præ-steriliserede krukker.
trin 4 ud af 6
Kog en liter vand i en gryde, og fyld glassene, dæk med låg og lad det varme op i 10-12 minutter. Når tiden er gået, tømmes vandet tilbage (uden bær).
trin 5 ud af 6
Tilsæt 200 gram granuleret sukker til opløsningen og kog under konstant omrøring 3-4 minutter efter kogning. Fyld beholderen med en kogende opløsning, og forsegl den straks. Vend den på hovedet, og dæk den til med et tæppe for jævn afkøling.
trin 6 ud af 6
Efter 12-15 timer fjerner vi kompotten på et mørkt og køligt sted til opbevaring i vinterperioden. God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *