Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Solbær og jordbærkompot

Solbær og jordbærkompot

0
862
Køkken Russisk
Kalorieindhold 48,4 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Solbær og jordbærkompot
Indhold

Hjemmelavede kompotter har en rig naturlig smag og er fulde af vitaminer. De kan tilberedes lejlighedsvis og rulles sammen til vinteren. Du kan kombinere bær og frugt til kompotter efter din smag. For eksempel får du fra solbær og jordbær en sød og sur kompott af en behagelig rubinfarve.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
For at forberede kompot skal du vælge store, umodne bær. Vask jordbær og solbær grundigt, riv halerne af jordbærene. Tag ribsene fra kviste.
trin 2 ud af 5
Vask kompotteglassene godt med sodavand, steriliser på enhver bekvem måde, kog lågene. Læg cirka 100 gram solbærbær og 150 gram jordbær i hver krukke.
trin 3 ud af 5
Kog vand i en gryde, hæld kogende vand over glassene, dæk dem med låg og lad dem stå i 20 minutter.
trin 4 ud af 5
Efter den tildelte tid hældes vandet tilbage i gryden, der tilsættes sukker og koges, indtil det er helt opløst.
trin 5 ud af 5
Når siruppen koger, koges den i et par minutter og fyldes i glassene, strames lågene godt til, og kompotten afkøles på hovedet. Kompot tilberedt på denne måde kan opbevares ved stuetemperatur.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *