Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Solbær og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

Solbær og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
1950
Køkken Russisk
Kalorieindhold 48,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 65 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Solbær og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

En drink fremstillet af ribs og hindbær viser sig at være meget rig på farve og smag, derfor anbefales det at fortynde kompotten, når den indtages, med vand. Drikken er ikke steriliseret og opbevaret i lang tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl ribs og hindbær med koldt vand. Når bærene derefter er tørre, er det nødvendigt at frigøre ribsene fra de grene, hvortil de er fastgjort. Vi undersøger hindbærene. Hvis der er stilke, skal du fjerne dem og kontrollere bærene for råd og orme.
trin 2 ud af 5
Det næste trin er forberedelsen af ​​krukken og låget til syning af kompotten. Først rengør og vasker vi alle de nødvendige retter, og steriliserer dem derefter over damp eller i ovnen.
trin 3 ud af 5
Hæld nu koldt vand i en gryde. Mens væsken når en byld, lad os begynde at lægge bærene på bunden af ​​krukken. Vi gør dette omhyggeligt for ikke at knuse bærene med vores hænder. Hæld ribs og hindbær i en krukke med færdiglavet kogende vand.
trin 4 ud af 5
Vi dækker krukken med et låg. Det er nødvendigt for bærene at varme op i 15 minutter. Hæld derefter den farvede væske tilbage i gryden og bring det i kog med den nødvendige mængde sukker. Vi kontrollerer, om det er opløst.
trin 5 ud af 5
Hæld sirupen i en krukke og rul den op med det samme. Vi vrider krukken i vores hænder. Drej låget ned, og lad det stå i denne position ved stuetemperatur. Vi dækker med et tæppe.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *