Solbær og kirsebærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
908
Køkken Russisk
Kalorieindhold 49,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,8 g
Solbær og kirsebærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

Kompottens farve afhænger af proportionerne, hvor bærene tilberedes. Hvis du ønsker det, kan du tilføje citroner eller appelsiner til drikken, selvom den vil være meget aromatisk uden citrusfrugter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Lad os starte madlavningsprocessen ved at forberede krukken. Vi har brug for en 3 liters beholder. Efter at have studeret det omhyggeligt er vi overbevist om fraværet af revner. Rens derefter med bagepulver og skyl. Vi steriliserer krukken med låget. Nu har vi brug for en gryde for at forberede sirupen. Hæld vand i det og tilsæt sukker. Når væsken koger, skal du kontrollere, om den fritflydende ingrediens er opløst.
trin 2 ud af 5
Vi vasker bærene af ribs og kirsebær. Fjern ribs fra kviste, og fjern kirsebærens "haler". Vi smider også bladene, rådne og forkælede bær ud. Vi overfører begge ingredienser til et dørslag.
trin 3 ud af 5
Når siruppen koger og sukkeret opløses, tilsættes bærene. Vi fortsætter med at koge massen, indtil bærene flyder til sirupens overflade.
trin 4 ud af 5
Hæld forsigtigt den færdige drink i en krukke. Dæk til med et låg og rul det tæt sammen, så saften ikke lækker.
trin 5 ud af 5
Vi er færdige med at forberede kompotten. Vend krukken og lad den afkøle ved stuetemperatur. Vi pakker beholderen ind med kompotten med et tæppe.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *