Solbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
994
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,1 gr.
Solbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

Mange mennesker overvåger deres kost og forsøger at udelukke butiksdrikke fra deres kost. Så jeg køber ikke saft og forskellige kulsyreholdige drikkevarer, men tilbereder kompotter fra friske bær om sommeren eller fryser bær og tilbereder kompotter, frugtdrikke og gelé efter behov. Jeg anbefaler at lave solbærkompot til vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Forbered de nødvendige ingredienser til solbærkompotten. Kom solbær i en sigte, skyl grundigt og lad overskydende væske løbe ud. Mål den nødvendige mængde granuleret sukker. Du kan justere mængden af ​​granuleret sukker afhængigt af dine egne smagspræferencer.
trin 2 ud af 4
Klargør glassene, vask dem grundigt og steriliser dem i ovnen eller i et vandbad. Hæld kogende vand over lågene eller kog i en gryde i 5-10 minutter. Fyld en gryde med den nødvendige mængde drikkevand, sæt på medium varme og bring det i kog.
trin 3 ud af 4
Læg de solbær på bunden af ​​sterile krukker. Tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker til kogende vand, omrør, indtil det er fuldstændig opløst, bring det i kog og sirup kog i 5-7 minutter. Hæld forsigtigt den kogende sirup over de tilberedte solbærglas.
trin 4 ud af 4
Dæk kompotteskålene med lågene, og rul forsigtigt op med en sømmaskine. Vend glassene med solbærkompot op og ned. Lad den blive helt afkølet ved at dække dem med et viskestykke eller pakke dem ind i et varmt tæppe. Vend derefter krukkerne og flyt dem til et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring.

God fornøjelse!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *