Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Solbærkompot med mynte og citron i en 3-liters krukke til vinteren

Solbærkompot med mynte og citron i en 3-liters krukke til vinteren

0
2306
Køkken Verden
Kalorieindhold 47,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Solbærkompot med mynte og citron i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Solbærkompot har sin egen rige og lyse smag, som afbryder andre aromaer, derfor introduceres sjældent forskellige tilsætningsstoffer i det, men et par kviste mynte og citronskiver vil give kompotten behagelige friskhedsnoter. Kompotten tilberedes ved hjælp af en enkelt hældning, fordi dette bærs skræl er tynd, og ribs varmes op og hurtigt gennemblødt i sirup.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl kompotteglassene grundigt og steriliser på en måde, der passer dig. Selvom glassene vaskes i opvaskemaskinen, er sterilisering stadig påkrævet.
trin 2 ud af 7
Skyl ribs godt i et dørslag under koldt rindende vand. Det er op til dig at fjerne kviste eller forlade det, det påvirker ikke kompottens smag. Lad bærene stå i 5 minutter for at lade glasset overskydende væske.
trin 3 ud af 7
Læg rene ribs i sterile 3-liters krukker. Kom 2 kviste vasket mynte og 2 citronskiver i hver krukke, ikke mere.
trin 4 ud af 7
I en separat gryde koges sirupen ud fra mængden af ​​rent vand og granuleret sukker beregnet til dit emne. Kog sirupen i 3-4 minutter ved svag varme.
trin 5 ud af 7
Derefter forsigtigt med kogende sirup, så glassene ikke brister, hæld ribs med mynte og citron og fyld dem til toppen af ​​halsen.
trin 6 ud af 7
Tæt rhinestonkrukkerne tæt sammen med kogte låg, og kontroller sømmenes tæthed. Læg dem derefter på lågene og dæk tæt til med et varmt tæppe i en dag.
trin 7 ud af 7
I løbet af denne tid får solbærkompot med mynte og citron en smuk farve og er klar. Opbevar det på et køligt sted.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *