Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Vild abrikoskompot

Vild abrikoskompot

0
1062
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66,5 kcal
Portioner 6 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 16,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Vild abrikoskompot
Indhold

Vild abrikoskompot er en velsmagende og sund drink. Efter at have åbnet en krukke med en sådan kompot om vinteren, kan du nyde ikke kun lækker frugtlimonade, men også bruge selve abrikoserne til at lave en tærte, fyld til boller eller croissanter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Til forberedelse af sømmer tager vi kun modne abrikoser, det er nødvendigt at se igennem, at de alle er af god kvalitet. Vi vasker abrikoserne godt og lægger dem i forvaskede og steriliserede krukker. Hver krukke skal være mindst 1/3 fuld af abrikoser.
trin 2 ud af 4
Hæld kogende vand over abrikoserne og lad dem stå i 15-20 minutter, så abrikoserne er godt dampede.
trin 3 ud af 4
Derefter dækkes krukken med et specielt låg med huller og hældes vandet fra glassene tilbage i gryden, sættes i brand og tilsættes sukker. Bring sirupen i kog.
trin 4 ud af 4
Hæld varm sirup i krukker og stram dem med kogte låg. Vend glassene på hovedet, dæk til med et frottéhåndklæde og lad dem køle helt af ved stuetemperatur. Derefter lægger vi glassene på et køligt, mørkt sted til opbevaring.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *