Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Blackberry kompott i 2 liters krukker til vinteren

Blackberry kompott i 2 liters krukker til vinteren

0
314
Køkken Russisk
Kalorieindhold 65 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 15,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Blackberry kompott i 2 liters krukker til vinteren
Indhold

Brombær hældes med kogende vand i 3 minutter, hvorefter den resulterende bouillon koges i en gryde. Bærene er dækket med sukker, og alt hældes over med kogende væske. Kompotten rulles op med låg og afkøles helt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi sorterer brombærene godt og slipper for alt skrald. Derefter skyller vi det under rindende vand og lægger det i et dørslag, så alt vandet er glas.
trin 2 ud af 7
Vask en to-liters krukke grundigt og hæld bær i den. Du kan tilføje flere af dem end i opskriften. Så viser kompotten sig mere mættet. På dette tidspunkt koges drikkevand separat i en gryde.
trin 3 ud af 7
Fyld krukken med kogende vand cirka det halve, dæk den til med et låg og lad den stå i cirka 3 minutter for at lave en bouillon.
trin 4 ud af 7
Hæld den resulterende bouillon i en gryde, og tilsæt den resterende mængde vand til den. Kog op. Hæld granuleret sukker til bærene.
trin 5 ud af 7
Fyld bærene med sukker med kogende væske og rul kompotten med et låg.
trin 6 ud af 7
Vend krukken på hovedet, pak den ind i et tæppe eller et håndklæde og lad den stå på denne måde i 12 timer.
trin 7 ud af 7
Vi sender den afkølede kompot til opbevaring på et mørkt, køligt sted. Vi tager det ud om vinteren, hælder det i glas og nyder en lækker drink. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *