Blackberry kompott i 3-liters krukker til vinteren

0
789
Køkken Russisk
Kalorieindhold 65 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 7 timer.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 15,7 g
Blackberry kompott i 3-liters krukker til vinteren

Blackberry er en bær, der er rig på vitaminer og har en positiv effekt på funktionen af ​​mave -tarmkanalen og det kardiovaskulære system. Og kompotten derfra viser sig at være meget let og forfriskende, godt slukkende tørst.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
For at forberede kompotten, som skal opbevares rullet sammen i en krukke, skal du først koge sukkersirupen. For at gøre dette hældes sukker i en gryde. Hvis du vil have drinken til at vare længere, kan du tilføje en knivspids citronsyre som et naturligt konserveringsmiddel.
trin 2 ud af 5
Hæld sukker med vand og sæt ild på. Under konstant omrøring bringes blandingen i kog, sænk varmen og lad det simre i 5 minutter. I løbet af denne tid skal sukkeret opløses fuldstændigt, og væsken bliver tykkere og mere tyktflydende.
trin 3 ud af 5
Sorter bærene grundigt og skyl på forhånd. Råtne og umodne bør ikke støde på blandt dem, fordi dette kan ødelægge smagen af ​​hele sømningen. Riv bægerbladene af bærene, kom brombærene i en gryde med sirup og kog i 7-10 minutter, fjern derefter fra varmen.
trin 4 ud af 5
Banken skal først steriliseres. Dette kan gøres på mange måder, vælg det mest bekvemme for dig. Det vigtigste er at lade beholderen tørre og afkøle. Hæld forsigtigt bærsirupen i glasset. Gør dette i flere omgange med korte pauser, så glasset når at varme op og ikke revner. Hvis du pludselig kogte sirupen for meget, kan du tilføje almindeligt kogende vand ovenpå. Væskeniveauet i dåsen skal være op til begyndelsen af ​​nakken.
trin 5 ud af 5
Rul krukken på nøglefærdig basis, læg den på siden, eller vend den på hovedet. Pak derefter toppen med et tæppe og lad den køle helt af.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *