Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pære og æblekompot med citronsyre til vinteren

Pære og æblekompot med citronsyre til vinteren

0
863
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 49,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 12 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pære og æblekompot med citronsyre til vinteren
Indhold

Hjemmelavede kompotter er elsket af børn, desuden er de meget nyttige og rige på vitaminer. Pærer og æbler er altid i overflod om sommeren på dachaen, derfor tilberedes der oftest kompotter af disse frugter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask frugten, skær den i skiver og overfør den til en gryde.
trin 2 ud af 5
Tilsæt sukker og lidt citronsyre til frugten, takket være hvilket kompotten bliver mere gennemsigtig og får en let syrlighed.
trin 3 ud af 5
Hæld vand i en gryde og læg det på komfuret. Kog kompotten i 15-20 minutter fra det koger.
trin 4 ud af 5
Vask og steriliser kompotteglas. Arranger frugterne i krukker, og hæld derefter kogende vand i dem til toppen.
trin 5 ud af 5
Rul dåserne op med låg. Pære- og æblekompotten er klar til vinteren, glem ikke at overføre den til en kølig kælder til opbevaring.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *