Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompot i en 3-liters krukke uden sterilisering til vinteren

Pærekompot i en 3-liters krukke uden sterilisering til vinteren

0
353
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Pærekompot i en 3-liters krukke uden sterilisering til vinteren
Indhold

På grund af fraværet af efterfølgende sterilisering forbliver pærer stærke, sprøde og får en karamelsmag på grund af den søde sirup tilberedt på basis af pære bouillon og granuleret sukker. Denne kompot er velegnet til mennesker i alle aldre, inklusive små børn. Det vil især være nyttigt, hvis du ejer din egen høst af denne frugt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi skyller pærerne grundigt, så skrællen er helt ren. Du kan bruge en svamp eller børste.
trin 2 ud af 5
Derefter opvarmer vi vand i en dyb gryde og sænker alle pærerne i den. Fra det øjeblik de koger, skal du koge dem i 15-20 minutter, gradvist reducere varmen til et minimum.
trin 3 ud af 5
Vi går videre til en så vigtig fase som forberedelsen af ​​dåser. For at gøre dette skal du først vaske krukken med et låg med sodavand, tørre den og først derefter sterilisere den i flere minutter. Vi bruger en mikrobølgeovn.
trin 4 ud af 5
Vi følger tilberedningen af ​​pærerne, og efter 15 minutter fjerner vi dem fra bouillonen og lægger dem derefter på bunden af ​​dåserne. Og hæld sukker i en varm bouillon og bring indholdet i kog. Sluk derefter for det, tilsæt citronsyre efter din smag og rør godt rundt.
trin 5 ud af 5
Hæld vores pærer med en færdiglavet sød og sur bouillon og luk kompotten med en almindelig skruelåg. Efter afkøling opbevarer vi det i køleskabet i højst tre måneder.
Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *