Pærekompott med kanel i en 3-liters krukke til vinteren

0
360
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
Pærekompott med kanel i en 3-liters krukke til vinteren

En duftende og rig version af alles yndlingspærekompot. Kanel sætter subtilt gang i pærens smag, og som følge heraf viser kompotten sig at være utrolig velsmagende. Denne drink er især god, når den er varm om vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker pærerne grundigt og fjerner stilkene fra dem.
trin 2 ud af 6
Vi kom pærerne i en krukke og tilføjede en kanelstang til dem.
trin 3 ud af 6
Til siruppen hældes sukker i vand og bringes i kog, hvorefter vi koger det, indtil sukkeret er helt opløst.
trin 4 ud af 6
Hæld sirupen i en krukke, dæk den til med et låg og lad den stå i cirka 10 minutter. Hæld derefter siruppen tilbage i gryden, bring den i kog igen og hæld den i krukken i yderligere 10 minutter.
trin 5 ud af 6
Derefter hældes sirupen i en gryde, der tilsættes citronsyre og koges igen.
trin 6 ud af 6
Hæld mere kogende sirup i en krukke og rul det op. Vi placerer krukken på hovedet under et varmt tæppe, hvor vi lader den stå, indtil den er helt afkølet. Opbevar den færdige kompot et køligt sted. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *