Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompot med citronsyre i en 2 liters krukke til vinteren

Pærekompot med citronsyre i en 2 liters krukke til vinteren

0
336
Køkken Verden
Kalorieindhold 39,2 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 12 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pærekompot med citronsyre i en 2 liters krukke til vinteren
Indhold

Sød, aromatisk pærekompot tilberedes med tilsætning af honning, hvilket giver den en smuk gylden farve og delikat eftersmag. I en sådan kompot bevares alle pærens gavnlige egenskaber på grund af blanchering, og den opbevares i lang tid og under næsten alle forhold.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi tilbereder alle de produkter, der er nødvendige til madlavning.
trin 2 ud af 6
Vi vasker pærerne, skærer dem i skiver og lægger dem i en gryde, hvor vi blancherer i cirka 5 minutter og tilsætter citronsyre.
trin 3 ud af 6
Til sirupen hældes en liter vand, sukker og honning i en gryde. Bring sirupen i kog, og fjern den fra varmen.
trin 4 ud af 6
Kom pærerne i en 2-liters krukke eller kom dem i to-liters krukker. Vi lagde også citronen.
trin 5 ud af 6
Fyld pærerne med sirup.
trin 6 ud af 6
Vi lukker krukken med et låg og steriliserer i cirka 20 minutter. Herefter rulles kompotten op, lad den afkøle ved stuetemperatur. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *