Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompott med citronsyre i en 3 liters krukke til vinteren

Pærekompott med citronsyre i en 3 liters krukke til vinteren

0
889
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Pærekompott med citronsyre i en 3 liters krukke til vinteren
Indhold

Citronsyre giver ikke kun en let syrlighed til den søde kompot, men er også et fremragende konserveringsmiddel, hvilket igen garanterer, at din drink helt sikkert vil forblive sikker og sund indtil vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker pærerne meget grundigt, især hvis de er købt. Du kan også bruge en børste eller svamp til at fjerne alt snavs.
trin 2 ud af 6
Derefter deler vi pærerne i to på langs, skærer kernen ud og sørger for at fjerne halerne. Sammen med dette skal vi sterilisere krukken.
trin 3 ud af 6
Derefter kom vi de hakkede pærer i en forberedt krukke og fyldte cirka halvdelen af ​​det samlede volumen. Hæld straks kogende vand i det og lad frugten varme op i 15-20 minutter.
trin 4 ud af 6
Efter denne tid hældes vandet fra dåserne i en gryde og dækkes med granuleret sukker. Bring sirupen i kog og kog i yderligere 2 minutter. Efter slukning tilsættes lidt citronsyre og blandes godt.
trin 5 ud af 6
Fyld æblerne og pærerne med sirup igen, og fyld glasset til randen. Derefter ruller vi kompotten op med et steriliseret låg.
trin 6 ud af 6
Afkøl den lukkede kompot omvendt, og sørg for at pakke den ind i et tæppe. Vi overfører den afkølede dåse til et sted, der er beregnet til opbevaring af sømmene.
Vi ønsker dig god appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *