Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Vildpærekompot i en 3-liters krukke til vinteren

Vildpærekompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
266
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Vildpærekompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

En vigtig rolle i forberedelsen af ​​kompot spilles af frugterne selv med deres egenskaber. Hvis vi taler om vild pære, så foretrækkes det på grund af den saftige, tætte og sød-sure frugtkød. Desuden er der ingen fejl med hende. Start gerne med at lave mad, og du kan se det selv.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Så til vores kompot har vi brug for hele pærer, vi skal skylle og tørre dem godt, så skrællen faktisk er ren.
trin 2 ud af 5
Derefter kom vi dem i en ren krukke, som tidligere blev vasket med sodavand. Hæld citronsyre her og hæld alt med kogende vand. Vi lader det stå i 30-40 minutter.
trin 3 ud af 5
I løbet af denne tid havde pærerne tid til at varme op, og vandet var i stand til at absorbere deres aroma. Hæld dette vand i en gryde, tilsæt granuleret sukker og bland godt, indtil sukkeret er helt opløst. Bring derefter sirupen i kog, og sluk for varmen.
trin 4 ud af 5
Vi returnerer den færdige søde bouillon til pæreglasene og hælder den helt oppe.
trin 5 ud af 5
Vi ruller krukken sammen med et steriliseret låg og lader den køle af, pakket ind i et tæppe. Dette vil tage mindre end en dag. Selve kompotten, tilberedt efter denne opskrift, koster ganske godt både ved stuetemperatur og ved lavere temperaturer.
Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *