Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompot i en 2-liters krukke til vinteren

Pærekompot i en 2-liters krukke til vinteren

0
694
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,9 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Pærekompot i en 2-liters krukke til vinteren
Indhold

Hvis du har prøvet kompotter lavet af æbler og andre sæsonfrugter, vil du mærke forskellen fra den første slurk. Kompotten fra modne pærer viser sig trods alt at være meget blødere, mere øm og mere aromatisk. Og for at forstærke aromaen og modvirke deres sødme, er du velkommen til at tilføje krydderier som kanel eller nelliker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
For at forberede en lækker kompot anbefaler vi at tage modne og saftige pærer med en utrolig aroma. Vi vasker frugterne grundigt, deler i flere dele og skærer forsigtigt kernen ud. Hvis huden er tykkere, er det bedre at skære den af.
trin 2 ud af 5
Overfør fjerdedelen af ​​pærer til en dyb gryde og fyld dem med koldt vand. Først bringes indholdet i kog, og derefter gradvist reduceres varmen og koges i yderligere 15 minutter.
trin 3 ud af 5
Vi kom pærerne i en steriliseret krukke, og lad deres bouillon ligge i en gryde. Hvor vi straks tilføjer granuleret sukker, omrøres godt og bringes i sirup.
trin 4 ud af 5
Hæld den kogende søde bouillon i en krukke med pærer og fyld den helt til halsen.
trin 5 ud af 5
Derefter ruller vi kompotten op med et tidligere steriliseret låg, afkøler til stuetemperatur og sender den til at blive opbevaret på et køligt sted i lang tid.
Vi ønsker dig lækre kompotter!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *