hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Pære, æble og abrikoskompot til vinteren

Pære, æble og abrikoskompot til vinteren

381

Køkken Verden

Kalorieindhold 40,3 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 9,7 g

Pære, æble og abrikoskompot til vinteren

Indhold

En drink fuld af smag og lethed, som vil genopfriske om sommeren og mætte med vitaminer om vinteren. Sådan kompot tilberedes enkelt, men den opbevares meget godt, hvilket gør den ideel til høst til vinteren.

ingredienser

Pære 200 gr. Æbler 200 gr. Abrikoser 200 gr. Melis 500 gr. Drikker vand 2 s.

Madlavningsproces

Vi vasker og tørrer abrikoserne, hvorefter vi putter dem i en steriliseret krukke.

Vi vasker også æblerne med pærer, skærer dem i små stykker og sender dem til abrikoserne.

Hæld kogende vand i krukken, dæk den til med et låg og pak den ind med et tæppe. Vi efterlader krukken i denne tilstand i 15 minutter.

Hæld vand i en gryde.

Inden vandet koger, hæld sukker i en gryde og lad sirupen simre i 3 minutter.

Hæld sirupen tilbage i krukken, forsegl den og lad den stå på hovedet for at afkøle under dækslerne. Opbevar den færdige kompot et køligt sted. God appetit!