Irgi kompott med appelsin til vinteren
0
1258
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
47,6 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
30 gr.
Først dampes appelsinen med kogende vand, skæres i skiver og lægges i en krukke sammen med bær og citron. Alt hældes med kogende vand og hældes derefter i en gryde, hvor det koges med sukker. Sirupen hældes i krukker og rulles op. Resultatet er en forfriskende drink med en citrusaroma.
ingredienser
Madlavningsproces
Først sorterer vi irgiens bær og slipper af med kviste, blade, rådne frugter og andet affald. Skyl dem grundigt under koldt rindende vand og kom dem i et dørslag, så al væsken er glas. Tag derefter en ren treliters krukke og fyld den med irga. Læg appelsinskiver ovenpå. Skær halvdelen af citronen i to dele og kom den også i krukken.
