Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kinesisk kirsebærkompot

Kinesisk kirsebærkompot

0
2092
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 113,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 24 timer
Proteiner * 3,6 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 25,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kinesisk kirsebærkompot
Indhold

Fra kinesiske eller filtede kirsebær kan du lave en velduftende og sund kompot. Denne bær adskiller sig fra almindelige kirsebær i sin størrelse og kvalitet, derfor er kompottilberedningsteknologien noget anderledes.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vælg forsigtigt bærene fra busken.
trin 2 ud af 5
Skyl derefter bærene med koldt vand og fjern alt det små snavs.
trin 3 ud af 5
Overfør de vaskede bær til en dyb skål, dæk med kogende vand og lad det stå i 15-20 minutter.
trin 4 ud af 5
Efter denne tid hældes vandet fra bærene i en anden gryde og kogesirup på den fra den beregnede mængde vand og sukker. Kog siruppen i 15 minutter.
trin 5 ud af 5
Overfør kirsebærene til sterile krukker, fyld med kogende sukkersirup og rul straks sammen. Vend glassene på lågene og dæk med en hvilken som helst "pels" i 19-24 timer. Kinesisk kirsebærkompott tager tid at tilsætte. Opbevar derefter kompotten et køligt sted.

Drik for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *