Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Skov jordbærkompot

Skov jordbærkompot

0
2330
Køkken Russisk
Kalorieindhold 45,6 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 12,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Skov jordbærkompot
Indhold

Enhver, der nogensinde har høstet skovjordbær til vinteren, ved, at det er en reel bedrift at rense disse bær fra fadeblade. De klæber tæt til jordbærens overflade og er vanskelige at adskille. Vi foreslår at bruge bær til kompott sammen med kelke - dette vil slet ikke påvirke smagen og aromaen af ​​den færdige drink.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi sorterer skovjordbær fra tilfældige affald. Vi smider de defekte kopier. Skær stilkene af, hvis de bliver tilbage. Sepaler er ikke adskilte. Læg bærene i et dørslag og skyl dem grundigt under rindende vand. Efter skylning, lad den overskydende fugt dræne.
trin 2 ud af 4
For at forberede sirupen hældes den angivne mængde vand i beholderen og tilsættes granuleret sukker. Varm blandingen op, kog siruppen under omrøring i et par minutter.
trin 3 ud af 4
Hæld de tilberedte bær i en præsteriliseret treliters krukke. Fyld dem med varm sirup. Vi ruller op med sterile låg. Vi vender dåserne på hovedet for at kontrollere tætheden og pakker dem ind med et tæppe til langsom afkøling. Vi lagde de afkølede krukker på et køligt, mørkt sted til opbevaring.
trin 4 ud af 4
Den færdige kompot viser sig at være ganske koncentreret. Ved servering kan den fortyndes med kogt vand til den ønskede smag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *