Jordbærkompot uden sterilisering til 1 liters krukke til vinteren

0
725
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,1 gr.
Jordbærkompot uden sterilisering til 1 liters krukke til vinteren

Jordbærkompot er en utrolig velsmagende og aromatisk hjemmelavet drink! Det kan serveres som en hverdagsdelikatesse eller for at diversificere festbordet med det. Om vinteren giver en jordbærdrink en særlig fornøjelse!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skyl jordbærene grundigt og fjern bladstilke.
trin 2 ud af 10
Hæld vand i en gryde og send det til ovnen, vent på at det koger.
trin 3 ud af 10
Hæld jordbærene i et dørslag og kom dem i en gryde i 2 minutter.
trin 4 ud af 10
For at blødgøre jordbærene mere, skub vandet op med et dørslag.
trin 5 ud af 10
Lad vandet løbe helt ud af bærene og overføre dem til en præsteriliseret krukke. Vi gør dette omhyggeligt for ikke at beskadige de blødgjorte jordbær.
trin 6 ud af 10
Kom nu sukker i en gryde og kog siruppen, indtil den er helt opløst.
trin 7 ud af 10
Lad os forberede lågene til syning: til dette skyller vi dem og koger dem.
trin 8 ud af 10
Hæld skummet fra den kogende sirup.
trin 9 ud af 10
Og hæld sirupen i en krukke jordbær.
trin 10 ud af 10
Vi ruller krukken sammen og vender den på hovedet. Vi dækker det med et varmt tæppe og lader det i denne form afkøle natten over.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *