Rød og hvid ribskompot i en 3-liters krukke til vinteren
0
1643
Køkken
Verden
Kalorieindhold
161,3 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
0,6 g
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
38,6 gr.
En assorteret kompott af røde og hvide ribs høstes sjældent til vinteren, sandsynligvis fordi hvide ribs er sjældne, selvom denne bær er meget værdsat af kulinariske specialister for sin smag og aristokratiske udseende. Kompotter fra en hvid ribs har et blegt udseende, så det suppleres med røde eller andre bær. Opskriften er enkel og tager ikke lang tid. Vi tilbereder kompott ved dobbelt hældning og uden sterilisering. Ripsbær behøver ikke at adskilles fra kviste, da børn elsker dem på denne måde, men det er efter eget skøn.
ingredienser
Madlavningsproces
Glade og velsmagende forberedelser!