Rødbær og appelsinkompott i en 3-liters krukke til vinteren

0
1184
Køkken Verden
Kalorieindhold 48,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,2 g
Rødbær og appelsinkompott i en 3-liters krukke til vinteren

Mange husmødre ved, at citrusfrugter pynter enhver kompot og giver den en behagelig eftersmag. Så solbærkompotten med appelsin forvandler sig og får drikken til at ligne "Fanta", hvilket børn virkelig kan lide. Vi tilbereder kompott, til sikker opbevaring og under hensyntagen til, at børn vil drikke det, med sterilisering. Du kan ændre andelen af ​​ribs og sukker til din smag og gøre drinken ikke særlig sød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Det er bedre at sterilisere en ren 3-liters krukke til kompott på forhånd over varm damp, det vil være mere pålideligt.
trin 2 ud af 8
Sorter først de røde ribs grundigt og fjern beskadigede frugter. Adskil derefter bærene fra kviste og skyl i et dørslag under rindende vand eller i en stor skål, skift vandet flere gange.
trin 3 ud af 8
Skyl appelsinen med en børste for at vaske alle kemikalier af overfladen, og tør den derefter tør med en serviet. Skær en halv ren appelsin i kvarte ringe sammen med skallen.
trin 4 ud af 8
Hæld de vaskede ribs i den tilberedte krukke og læg appelsinskiverne ovenpå.
trin 5 ud af 8
I en separat gryde koges siruppen ved hjælp af den beregnede mængde vand og sukker. Kog siruppen i et par minutter.
trin 6 ud af 8
Hæld ribs med appelsin i en krukke med varm sirup og dæk det til med et låg. Dæk en stor gryde til sterilisering med et viskestykke og læg en krukke kompot i den. Hæld derefter varmt vand i gryden op til niveauet af dåsens skuldre eller (i en lav gryde) op til halvdelen af ​​dåsen.
trin 7 ud af 8
Bring vandet i en gryde i kog ved høj varme, og steriliser derefter kompotten ved svag varme i 20 minutter.
trin 8 ud af 8
Når steriliseringstiden er gået, fjernes krukken forsigtigt fra gryden og forsegles tæt. Læg det derefter på låget. Det er ikke nødvendigt at pakke kompotten ind med en "pelsfrakke". Efter fuldstændig afkøling overføres kompotten fra ribs med appelsin til et mørkt sted til opbevaring.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *