Rødbær og hindbærkompot

0
1904
Køkken Russisk
Kalorieindhold 48,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,6 gr.
Rødbær og hindbærkompot

Røde ribs og hindbær modnes på samme tid. En assorteret kompot af dem har fremragende smag og smuk farve. Denne drink er elsket af børn og voksne. Han forbereder sig enkelt. Det er mere bekvemt at forberede en sådan kompot til en familie i 1,5 liters krukker. Madlavningskompott uden sterilisering.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered først dåserne til dette emne. Vask dem med bagepulver og steriliser dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Skræl bærene fra små snavs og blade. Adskil de røde ribs fra kviste. Skyl det derefter med rindende vand og dup det tørt på et håndklæde. Fjern stilkene fra hindbærene. Derefter suges det i saltet vand i 10 minutter for at fjerne små dyr. Skyl hindbærene forsigtigt. Rene havebær skal ikke vaskes.
trin 2 ud af 7
Overfør de tilberedte bær til sterile krukker. Du kan ændre forholdet mellem hindbær og ribs til din smag.
trin 3 ud af 7
Hæld den beregnede mængde sukker i glassene med det samme.
trin 4 ud af 7
Kog rent vand i en separat skål. Hæld kogende vand over bærene med sukker i krukker. Læg glassene på et håndklæde for ikke at briste ud af det kogende vand.
trin 5 ud af 7
Forsegl derefter straks kompotten med kogte låg.
trin 6 ud af 7
Vend glassene med kompott flere gange, så sukkeret opløses godt.
trin 7 ud af 7
Læg dem derefter på lågene og dæk med et varmt tæppe. Til at begynde med vil kompotten være bleg, men derefter vil den få en smuk hindbærfarve. Overfør den afkølede kompot til opbevaring.

Glade emner!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *