Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Rødbær og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

Rødbær og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
1822
Køkken Verden
Kalorieindhold 48,8 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rødbær og hindbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Røde ribs og hindbær modnes på samme tid, og for elskere af hjemmelavede præparater vil en assorteret kompott af disse bær være en gave fra Gud. Drikken opnås med en ekstraordinær aroma og smag, og den er også meget nyttig, da disse bær indeholder meget vitamin C. Kompotten fremstilles ved en enkelt hældningsmetode, og konserveringsmidler i den vil være sukker med en hastighed på 300 g pr. 3-liters krukke og ribsyre. Til kompott kan ribs og hindbær tages i lige store mængder eller i et forhold på 3: 1, men ikke omvendt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Til kompott vælges modne og gode bær, fordi kvaliteten hovedsageligt bestemmer smagen af ​​den færdige drink.
trin 2 ud af 7
Adskil de røde ribs fra kviste og skyl i et dørslag under rindende vand. Fjern forsigtigt bægerbladene fra hindbærene. Havebær behøver ikke vaskes.
trin 3 ud af 7
Skyl først en 3-liters krukke med bagepulver, og sørg derefter for at sterilisere på en hvilken som helst praktisk måde for dig.
trin 4 ud af 7
Læg derefter rene ribs og hindbær i en forberedt krukke. Hæld den mængde sukker, der er angivet i opskriften, direkte i krukken. Kompotten vil være sød, men bærens aroma og nyttige egenskaber vil blive perfekt bevaret i den, fordi vi laver mad med en enkelt fyldning.
trin 5 ud af 7
Kog rent drikkevand i en separat skål.
trin 6 ud af 7
Hæld kogende vand over bærene i en krukke, fyld den helt til toppen af ​​halsen, og forsegl straks krukken tæt. Kontroller sømmenes tæthed, og drej krukken i dine hænder flere gange for at opløse alt sukkeret.
trin 7 ud af 7
Læg derefter glassene på lågene, dæk med en hvilken som helst "pels" og lad natten over, indtil de er helt afkølet. Sådan kompot vil blive opbevaret godt i en lejlighed, kun på et mørkt sted.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *