Rips og kirsebærkompot i en 3-liters krukke til vinteren
0
1199
Køkken
Verden
Kalorieindhold
49,4 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
11,8 g
En variant af en lækker tilberedning af en drink til vinteren vil være rødbær og kirsebærkompot. Med en behagelig syrlig ribs og kirsebærsmag slukker drikken ikke kun tørsten godt, men fylder også kroppen op med vitaminer, hvilket er vigtigt om vinteren. Kompotten fremstilles ved den eneste hældningsmetode, og glassene skal være rene og sterile. Du kan vælge andelen af bær efter dine smagspræferencer, og der tilsættes sukker til kompotten ifølge opskriften. Opskriften er enkel og praktisk til at høste et stort antal bær.
ingredienser
Madlavningsproces
Kog rent drikkevand i en gryde og hæld kogende vand over bærene i glassene, fyld dem helt til toppen, så der ikke er luft tilbage. Luk glassene med det samme og tæt. Drej dem derefter flere gange i dine hænder, så sukkeret er helt opløst, og læg dem på lågene. Krukker med røde ribs og kirsebærkompot stramt tildækket i 1 dag med et varmt tæppe og først derefter overført til opbevaring på et mørkt, køligt sted.
Lækre og vellykkede forberedelser!