Rødbærkompot til vinteren

0
895
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 8 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,2 g
Rødbærkompot til vinteren

Moderat sød kompot af friske bær bærer en dråbe sommer. Bærene er infunderet i dåser og giver deres juice til drinken og giver en fantastisk appetitlig farve. Vi koger kompott uden sterilisering ved hjælp af den dobbelte hældningsmetode, så det vil stå godt, og forberedelsen er lidt lettere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Fjern bærene fra grenen og fjern stort affald. Kom ribsene i et dørslag og skyl godt under rindende vand. Lad i den samme beholder for at glasere vandet.
trin 2 ud af 6
Vask glassene godt med bagepulver og steriliser. Kog lågene i 10 minutter. Hæld bærene i glassene.
trin 3 ud af 6
Kog vand i en separat beholder og hæld i krukker. For at forhindre glasbeholderen i at briste, skal du lægge en ske med et langt håndtag i og hælde vand over. Dæk glassene med låg og lad dem sidde i 1 time.
trin 4 ud af 6
Hæld dåserne tilbage i en tom gryde uden bær. For nemheds skyld skal du bruge det slidsede dæksel.
trin 5 ud af 6
Tilsæt sukker til farvet vand, omrør og kog.
trin 6 ud af 6
Hæld sirupen direkte i glassene og stram lågene. Vend glassene på hovedet, og dæk dem til med et tæppe, indtil de afkøles helt natten over.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *