Stikkelsbær og appelsinkompott til vinteren
0
5340
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
48,7 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
11,7 g
Stikkelsbær passer godt til appelsin. Citrus supplerer det med friskhed og aroma. Denne kompot kommer godt med på varme sommerdage, når du vil slukke tørsten med en duftende forfriskende drink. Under forberedelsen af frugten er det vigtigt at skylle appelsinen grundigt og hælde den med kogende vand, så skrællen ikke smager bittert i den færdige kompot. Alle forberedelsestrin er præsenteret nedenfor.
ingredienser
Madlavningsproces
Banker vaskes grundigt og steriliseres. Vi lægger stikkelsbær og appelsincirkler i dem og forsøger at fordele råvarerne jævnt. Du kan simpelthen lægge alt det angivne antal frugter i en treliters krukke - det er mere bekvemt og hurtigere. Hæld kogende vand over dåserne med råvarer, lad det stå i fem minutter og hæld vandet i en gryde.
Tilsæt granuleret sukker til det drænede vand og kom det på komfuret. Bring sirupen i kog og fjern den fra komfuret. Hæld sirupen i krukker med frugt og rul straks op med sterile låg. Vi vender dåserne på hovedet for at kontrollere tætheden og lad dem køle helt af. Vi lagde de afkølede dåser med kompot et køligt og mørkt sted til opbevaring. Det anbefales at indtages hele året.
God appetit!