Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Stikkelsbærkompot til vinteren

Stikkelsbærkompot til vinteren

0
4383
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66,6 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 8 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Stikkelsbærkompot til vinteren
Indhold

Forbered en velsmagende og sund kompot fra røde stikkelsbær. For at forhindre bærene i at miste deres form og falde fra hinanden, skal de prikkes med en nål.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter forsigtigt stikkelsbærene fra snavs og blade, skær halerne med en saks. Blødgør bærene i 1 time i koldt vand og skylles.
trin 2 ud af 5
Forbered glassene ved at sterilisere dem og kog lågene.
trin 3 ud af 5
Arranger bærene i krukker, fyld 2/3 af størrelsen på hver. Kog vand.
trin 4 ud af 5
Hæld kogende vand i glassene og lad det stå i 5 minutter.
trin 5 ud af 5
Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker og rør. Kog væsken, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst. Hæld varm sirup i glas og hætte. Dæk med et tæppe og lad kompotten afkøle i rummet natten over.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *