Vild jordbærkompot til vinteren
0
503
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
70,2 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,4 gr.
Kulhydrater*
16,8 g
En god måde at bortskaffe en stor mængde jordbær på én gang, fordi denne bær ikke har en rig og koncentreret saft i sammenligning med jordbær eller kirsebær, og det kan tage ret meget for at sy for en lysere smag.
ingredienser
Madlavningsproces
Inden du tilbereder kompot, er det nødvendigt at sterilisere glassene. Der er mange måder at gøre dette på, for eksempel i mikrobølgeovnen, i ovnen, ved hjælp af kogende vand eller sodavand osv. Vælg den mest bekvemme og passende løsning for dig. Det vigtigste er at lade fadene og lågene køle af og tørre helt efter sterilisering. I mellemtiden skylles jordbærene under rindende vand, efter at have valgt alle de rådne og umodne bær og revet greenerne af, kasseret dem i et dørslag og lad den resterende væske løbe ud.
God appetit!