hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Hindbær og abrikoskompot til vinteren

Hindbær og abrikoskompot til vinteren

1028

Køkken Russisk

Kalorieindhold 48,9 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 0,3 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 11,7 g

Indhold

Hindbær og abrikoskompot er en lækker naturlig drink, som du selv kan lave. Disse bær er rige på C -vitamin, hvilket giver dem en let syrlighed. Du kan let regulere kompottens sødme med mængden af sukker.

ingredienser

Abrikoser 8 stk. Hindbær 200 gr. Melis 100 - 150 gr. Drikker vand 0,7 - 0,8 l.

Madlavningsproces

Hæld vand i en gryde og bring det i kog.

Vask abrikoserne, fjern stilkene, tør dem. Skær hver frugt i to og fjern groberne.

Skyl hindbær med vand, vælg dårlige bær og kassér.

Vask glassene med sodavand, steriliser dem. Læg abrikoser og hindbær på bunden af glassene.

Hæld kogende vand over frugtglas, dæk med låg og lad det stå i 5-7 minutter. Hæld derefter vandet tilbage i gryden, tilsæt sukkeret og rør godt rundt. Kog siruppen i 2-3 minutter efter kogning.