Hindbær- og jordbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

0
895
Køkken Verden
Kalorieindhold 162 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 38,6 gr.
Hindbær- og jordbærkompot i en 3-liters krukke til vinteren

Fra hindbær og jordbær, disse vidunderlige naturgaver, kan du tilberede en udsøgt kompott med en unik aroma og smag til vinteren. For at holde drinken godt, er det vigtigt at skylle grundigt, især jordbærene, og sterilisere krukkerne og lågene. Bærene er ret søde, så der tilsættes ikke meget sukker til dem, og mængden og andelen af ​​bær kan ændres efter din smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Skyl kompottens jordbær grundigt med koldt vand for at vaske alt sandet af, og adskil derefter forsigtigt kelkbladene.
trin 2 ud af 9
Hindbær, hvis du har en i haven, skal du fjerne kelbladene og skylle ganske enkelt med koldt vand.
trin 3 ud af 9
Mål derefter den rigtige mængde bær og sukker efter opskriften.
trin 4 ud af 9
Skyl kompotteglasset med bagepulver og steriliser på nogen måde, kog låget. Hæld rene bær i den tilberedte krukke.
trin 5 ud af 9
Kog rent vand i en separat gryde og opløs den målte mængde sukker i det. Kog siruppen i 2-3 minutter.
trin 6 ud af 9
Med kogende sirup, forsigtigt, så glasset i krukken ikke brister, hæld hindbær og jordbær og fyld det til toppen af ​​halsen.
trin 7 ud af 9
Derefter lukkes glasset straks tæt med en speciel nøgle eller en sømmaskine.
trin 8 ud af 9
Kontroller sømmenes tæthed, og læg glasset på låget. Dæk krukken med kompot i 1 dag med et tykt håndklæde.
trin 9 ud af 9
Hindbær- og jordbærkompot i en 3-liters krukke er klar. Efter afkøling opbevares det på et køligt, mørkt sted.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *