Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hindbærkompot i en 3 liters krukke uden sterilisering til vinteren

Hindbærkompot i en 3 liters krukke uden sterilisering til vinteren

0
278
Køkken Verden
Kalorieindhold 47,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 16,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Hindbærkompot i en 3 liters krukke uden sterilisering til vinteren
Indhold

Den mest klassiske version af fremstilling af en hindbærkompot, hvor rullede bær ikke er værre end friske. En sådan forberedelse fra år til år redder mange mennesker i tider med koldt eller dårligt humør. Og hvis du opvarmer en sådan kompot, minder den dig om en lækker bærsaft og giver dig et stykke sommer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hindbær bær sorteres omhyggeligt og vaskes. Derefter tørrer vi dem ved at smide dem i et dørslag. Vi kan også slette hindbær med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Derefter lægger vi bærene i en dyb beholder, dækker dem med granuleret sukker og formaler dem ved hjælp af en passende genstand. Lad hindbærene revet med sukker alene i cirka 30 minutter, så de lader deres saft flyde.
trin 3 ud af 5
For ikke at spilde tid skyller og steriliserer vi glassene. Og efter 30 minutter sender vi en gryde vand til en lille ild og koger den op.
trin 4 ud af 5
Vi afbryder hindbærene i deres egen juice med en blender og sætter dem i kogende vand. Pres citronsaft her og kog indholdet i cirka 5 minutter. Derefter føres den resulterende bærmasse gennem en fin sigte, hvor frøene skilles fra væsken.
trin 5 ud af 5
Vi hælder den færdige kompot i steriliserede krukker og lukker den med et simpelt nylonlåg. Denne drink kan opbevares i køleskab i maksimalt tre måneder. Og en del af kompotten kan hældes i en karaffel og nydes dagen efter.
Vi ønsker dig velsmagende forberedelser og god appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *