Hindbærkompot med citron i en 3 liters krukke til vinteren

0
781
Køkken Verden
Kalorieindhold 47,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 16,2 g
Hindbærkompot med citron i en 3 liters krukke til vinteren

Umiddelbart kan det virke som en fuldstændig uforenelighed mellem søde bær og sur citron, hvilket bestemt er en fejlagtig myte, der skal fjernes hurtigst muligt. En sådan drink bevarer de gavnlige egenskaber for hver komponent, som simpelthen er nødvendige for kroppen om vinteren. Også en glimrende serveringsmulighed ville være kompott med honning eller tørret frugt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Først skylles og tørres hindbærene. I forberedelsesprocessen forsøger vi ikke at deformere bærens frugter, så de ikke kun glæder sig over deres smag, men også med deres udseende.
trin 2 ud af 5
Derefter vasker vi citronen og skærer den tilfældigt i skiver. Fjern om muligt knoglerne fra lobulerne.
trin 3 ud af 5
Hæld vand i en gryde og opløs granulat i det. Bring sirupen i kog, og dypp bærene i den. Kog hindbærene i 15 minutter, tilsæt derefter citronen der og fortsæt med at koge i 2-3 minutter.
trin 4 ud af 5
Inden glassene fyldes med kompot, skal de skylles godt og steriliseres. I dette tilfælde kan du bruge absolut enhver form for sterilisering. Glem ikke at tage tid og låg.
trin 5 ud af 5
Varm kompot hældes i steriliserede krukker, og dækkes med et låg, sænker vi dem i en gryde med kogende vand. Før du steriliserer kompotten, skal du også lægge et bomuldshåndklæde på bunden af ​​gryden. Denne proces vil tage 10-15 minutter. Derefter ruller vi hindbærkompotten op med låg, vender den og afkøler og pakker den ind i et tæppe.
Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *