Cloudberry-kompott i en 3-liters krukke til vinteren
0
495
Køkken
Verden
Kalorieindhold
219,5 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,9 gr.
Kulhydrater*
53,7 g
Hjertebær for vores breddegrader er en meget sjælden bær, men den, der har mulighed for at forberede den til vinteren, skal lave kompot af den eller fryse den. Kompott opnås med en utrolig smag og aroma, og derudover indeholder den en masse antioxidanter med vitaminer, som bevares under konserves. Sådan kompot er let at tilberede og kan opbevares perfekt, selv i mere end et år.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask og steriliser 3-liters krukken grundigt på nogen måde. Overfør det tilberedte bær til krukken. Fyldning af krukken med bær er standard - 1/3 af volumenet. I en separat gryde koges siruppen ud af den mængde vand og sukker, der er angivet i opskriften. Hæld jordbær i en krukke med kogende sirup og rul straks op med et kogt låg.
Lækre og vellykkede forberedelser!