Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Vandmelonpulp til vinteren

Vandmelonpulp til vinteren

0
563
Køkken Verden
Kalorieindhold 65,6 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 15,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Vandmelonpulp til vinteren
Indhold

Til kompot skal du vælge en moden vandmelon med fast papirmasse. Under ingen omstændigheder bør du tage en vandmelon, der er overmoden, med tegn på forfald, for bortskaffelsens skyld - drikken vil helt sikkert vise en ubehagelig eftersmag. Umodne frugter er mere egnede. At lave kompot af dem er en fantastisk måde at bruge "ikke-dessert" frugtkød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær vandmelonen i stykker, skær papirmassen ud, fjern alle frøene. Skær den tilberedte frugtkød i små stykker.
trin 2 ud af 5
Vask krukker og låg og steriliser på enhver tilgængelig måde. Kom stykker vandmelonmasse i sterile krukker. Vi satte dem ganske tæt til halsen. Bring vandet i kog hver for sig. Hæld kogende vand over vandmelonen i krukker. Vi dræner vandet fra dåserne i gryden.
trin 3 ud af 5
Hæld granuleret sukker i gryden til det afdryppede vand. Vi satte det på komfuret og bring sirupen i kog. Til sidst tilsættes citronsyre, opløses og siruppen fjernes fra komfuret.
trin 4 ud af 5
Hæld vandmeloner i krukker med kogende sirup. Vi ruller kompotten sammen med et låg, vender dåserne på hovedet for at kontrollere tætheden.
trin 5 ud af 5
Lad det køle af. Vi lagde det på et køligt, mørkt sted til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *