Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Frøfri nektarinkompott til en 3 liters krukke til vinteren

Frøfri nektarinkompott til en 3 liters krukke til vinteren

0
213
Køkken Verden
Kalorieindhold 119,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Frøfri nektarinkompott til en 3 liters krukke til vinteren
Indhold

De hakkede nektariner koges i 20 minutter, hvorefter de overføres til en separat beholder. Vi tilsætter sukker til vandet, og alt bringes i kog. Den resulterende sirup hældes over frugten, og kompotten rulles

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Inden vi starter madlavningen, steriliserer vi en treliters krukke på en måde, der er praktisk for dig, og koger lågene i en øse. Vi vasker nektarinerne grundigt under vand og tørrer dem på et køkkenrulle. Vi skærer dem i halve og fjerner knoglerne.
trin 2 ud af 5
Overfør frugten til en gryde og fyld den med vand. Vi sætter ild på og koger op. Derefter reducerer vi temperaturen og koger i 15-20 minutter.
trin 3 ud af 5
Sluk for varmen og overfør nektarinerne til en steriliseret krukke. Tilsæt granuleret sukker til vandet, bland, bring det i kog og kog i et par minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
trin 4 ud af 5
Fyld skiverne af nektariner med den resulterende sukkersirup helt til toppen.
trin 5 ud af 5
Dæk krukken med et låg og rul den sammen. Vend den derefter på hovedet, pakk den ind i et håndklæde eller tæppe og lad den stå natten over, indtil den er helt afkølet. Vi sender til opbevaring på et mørkt, køligt sted. Vi åbner det om vinteren, hælder det i glas og serverer en fantastisk nektarinkompott. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *