Nektarinkompott til 1 liters krukke til vinteren

0
400
Køkken Verden
Kalorieindhold 119,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,3 gr.
Nektarinkompott til 1 liters krukke til vinteren

En duftende og velsmagende kompott fra nektariner er længe blevet en af ​​de foretrukne vinterpreparater i mange familier. Når de tilberedes i liters krukker, og de er fuldstændigt fyldt med denne frugt, opnås mere nektarin i sukkersirup end kompot, og når det serveres til bordet, fortyndes det simpelthen med vand. Nektarinkompotten opbevares perfekt med fuld bevarelse af dens organoleptiske egenskaber, selv i 2 år. Til sådanne krukker vælges små frugter og naturligvis modne og af høj kvalitet. Kompotten tilberedes uden sterilisering og med 2-foldet fyld.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl nektarinerne valgt til dette præparat grundigt under rindende vand og overfør til et dørslag, så al væsken er glas. Du kan tørre frugten med en serviet. Nektariner har en meget sart svær, så de fjernes ikke.
trin 2 ud af 5
Skyl og steriliser literglas til kompott på en måde, der passer dig. Sørg for at koge lågene.
trin 3 ud af 5
Læg de tilberedte nektariner i krukker. De kan om ønsket skæres i halve, pitted og lægges med et snit.
trin 4 ud af 5
Hæld kogende vand over frugterne. Dæk glassene med låg, og lad dem trække i 15 minutter. Efter denne tid hældes vandet fra glassene i en gryde og koges sirup i den fra den beregnede mængde sukker. Hæld kogende sirup i krukker, fyld dem helt til toppen, og forsegl straks tæt med låg.
trin 5 ud af 5
Afkøl derefter glassene med nektarinkompott i 10-12 timer på hovedet og under et varmt tæppe. Nektarinkompott i 1-liters krukker er klar. Du kan opbevare det et hvilket som helst mørkt og køligt sted.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *