Nektarinkompott i en 3 liters krukke uden sterilisering

0
336
Køkken Verden
Kalorieindhold 119,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,3 gr.
Nektarinkompott i en 3 liters krukke uden sterilisering

Nektarinerne sættes i en krukke, fyldes med kogende vand og efterlades i 20 minutter. Derefter hældes al væsken i en gryde, sukker og citronsyre tilsættes til den. Frugter hældes med færdiglavet sirup, og kompotten rulles op.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Først forbereder vi bankerne. Vi skyller dem grundigt under varmt vand og steriliserer på enhver bekvem måde. Vi vasker nektarinerne godt under rindende vand og tørrer dem med et håndklæde. Derefter skærer vi det i to, fjerner knoglerne og skærer dem i flere stykker.
trin 2 ud af 6
Kom hakkede nektariner i steriliserede krukker og fyld dem med kogende vand til halsen. Vi dækker alt med sterile låg og lader stå i 20 minutter for at lave en bouillon.
trin 3 ud af 6
Efter denne tid hældes al væsken i en gryde.
trin 4 ud af 6
Tilsæt granuleret sukker der, bland og tænd ilden. Kog op, sænk temperaturen og kog i yderligere 5 minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
trin 5 ud af 6
Hæld den resulterende sirup i krukker med nektariner og tilsæt citronsyre til hver. Luk alt tæt med låg og vend det på hovedet. Vi pakker det ind i et håndklæde eller et tæppe og lader det stå natten over, indtil det er helt afkølet. Vi opbevarer kompotten ved stuetemperatur på et mørkt, køligt sted.
trin 6 ud af 6
Vi hælder denne lækre drink i glas om vinteren, serverer den til bordet og nyder smagen af ​​nektarin. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *