Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Nektarinkompott i en 3-liters krukke til vinteren

Nektarinkompott i en 3-liters krukke til vinteren

0
392
Køkken Verden
Kalorieindhold 216,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 54,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Nektarinkompott i en 3-liters krukke til vinteren
Indhold

Nektarin er en særlig slags fersken med en udtalt sødme og uden fnug på overfladen, som giver dig mulighed for at tilberede en velsmagende, aromatisk og sund (på grund af den store mængde vitaminer og fibre) deraf til vinteren. Til kompot skal du kun vælge ubeskadigede frugter, de vaskes grundigt og krukkerne steriliseres, fordi kompotten tilberedes uden sterilisering. Antallet af frugter pr. Dåse vælges efter eget skøn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered først kompotteglassene. Vask dem med bagepulver eller vaskesæbe, indtil glasset hviner. Derefter steriliseres dåserne på enhver måde. Du kan hælde dem 1/3 kogende vand og lade det stå i et par minutter, først derefter dræne vandet og læg glassene på hovedet for at dræne al væsken.
trin 2 ud af 11
Kog metallåg eller hæld kogende vand i 5 minutter.
trin 3 ud af 11
Udvalgte nektariner til kompott, modne og uden skader, hæld koldt vand i 5-10 minutter, og skyl dem derefter grundigt.
trin 4 ud af 11
Skær dem derefter i halve og fjern gruberne, selvom hele frugter kan bruges.
trin 5 ud af 11
Læg halverne af nektarinerne i forberedte 3-liters krukker.
trin 6 ud af 11
Hæld derefter 250 g granuleret sukker i hver krukke. Hvis dine nektariner ikke er søde nok, skal du øge mængden af ​​sukker til 300 g.
trin 7 ud af 11
Kom 2 kopper citron eller ½ tsk hver i krukker. Citronsyre.
trin 8 ud af 11
I en gryde koges rent drikkevand op, beregnet for antallet af dåser, fordi vandkvaliteten er vigtig for kompotten.
trin 9 ud af 11
Hæld derefter forsigtigt og i portioner med kogende vand, så glassene på glassene ikke brister, hæld nektarinernes halvdele med sukker, fyld glassene til toppen af ​​halsen, selv så vandet lidt flyder over fra krukken .
trin 10 ud af 11
Rul glassene med det samme op med sterile låg. Kontroller sømmenes tæthed.
trin 11 ud af 11
Læg derefter glassene på lågene og dæk dem i mindst 12 timer med en hvilken som helst "pels". Nektarinkompott er klar. Opbevar det et køligt, mørkt sted, kælder eller skab.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *