Havtorn og æblekompot til vinteren

0
181
Køkken Verden
Kalorieindhold 42,2 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,9 gr.
Kulhydrater* 11,6 gr.
Havtorn og æblekompot til vinteren

En velsmagende og vellykket mulighed for at høste havtorn til vinteren vil være en assorteret kompott fra dette bær og æble. Det kaldes også en vitamincocktail, som er vigtig for vintertiden. Æbler til kompot er velegnede til både sure og søde, og til pålidelig opbevaring tilsættes citron eller citronsyre til kompotten, især ved brug af søde æbler. Tilberedningskompott i liters krukker og uden sterilisering.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered først dåserne til dette emne. Skyl dem grundigt og skold dem med kogende vand flere gange eller steriliser på nogen måde. Forbered havtorn til bevarelse. Sorter det grundigt og fjern beskadigede frugter, skyl derefter godt under rindende vand.
trin 2 ud af 6
Hæld rene bær i sterile krukker.
trin 3 ud af 6
Vask æblerne og skær dem i stykker af enhver størrelse. Læg dem derefter i krukker med havtorn.
trin 4 ud af 6
Skyl citronen, skær den i cirkler og tilsæt til hver krukke.
trin 5 ud af 6
I en gryde koges sirupen ud fra beregningen af ​​vand og sukker, der er angivet i opskriften. Du kan ændre mængden af ​​sukker til din smag. Kog siruppen i 3 minutter og forsigtigt, så glasset ikke brister, hæld glassets indhold med det.
trin 6 ud af 6
Læg glassene på lågene og dæk med et varmt tæppe i 2 dage. Efter denne tid vil havtorn og æblekompot være klar. Opbevar det på et køligt og mørkt sted.
Glade og velsmagende forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *