Ferskenkompot i en 1,5 liters krukke til vinteren
0
461
Køkken
Verden
Kalorieindhold
60,1 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
65 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
14,4 g
Denne opskrift på at lave kompott er så enkel som muligt. Det vil ikke kræve mere styrke eller særlige kulinariske færdigheder fra dig. Kun 60 minutter, og den aromatiske drink er klar.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker dåserne godt med sodavand eller vaskemiddel. Derefter skal vi skoldes med kogende vand sammen med lågene. Vi steriliserer glassene med damp. For at gøre dette kan du bruge en almindelig gryde eller kedel. Overfør glassene til et køkkenrulle. Du behøver ikke at tørre dem, da de selv tørrer hurtigt.
For at forberede sukkersirup fylder vi en gryde med koldt vand. Vi satte det på komfuret. Når vandet koger, begynder du gradvist at tilføje sukker til det. Rør sirupen konstant. Læg 2 spsk vaniljesukker i en gryde. Det vil give vores kompot en behagelig aroma. Tilsæt citronsyre sidst. Rør sirupen igen. Den færdige sukkeropløsning skal filtreres. Til dette bruger vi en sigte eller osteklud.
